El pandebono está entre los mejores panes del mundo

Colombia ocupa un lugar entre los mejores panes que se deben probar en 2023, El pandebono, una preparación de almidón de yuca, queso y huevos, fue coronada como uno de los mejores panes del mundo en la prestigiosa guía gastronómica internacional de Taste Atlas.

Cabe aclarar, que la lista es realizada por expertos en gastronomía y sus reseñas de cada alimento, eligiendo cinco ganadores en cada categoría: quesos, panes, jamones, salamis, aperitivos, vinos, pasteles y licores.

Los 5 mejores panes del mundo

1. Butter Garlic Naan

Pan plano tradicional en varias regiones de Asia central y de Asia del sur, obtuvo un puntaje de 5 por los expertos. Está hecho con harina de trigo y levadura.

2. Roti canai

Pan plano de Malasia, elaborado con grandes cantidades de grasa, huevo, harina y agua, puntaje de 4.9.

3. Pampushky

Pan salado o dulce con levadura original de Ucrania, con puntaje de 4.8.

4. Pandebono colombiano

La preparación local obtuvo un puntaje de 4.8 por los expertos, definitivamente orgullo colombiano.

5. Pupusa

Natural de El Salvador, se trata de una tortilla de maíz gruesa a base de masa de maíz o de arroz, y con rellenos de uno o más ingredientes como el queso, chicharrón, ayote, frijoles refritos, loroco, entre otros.  4.7 en puntaje.